Salat (egal welcher), Mozzarella, Walnüsse und wer mag Weintrauben, Feigen oder Erdbeeren Dressing: Senf, gutes Olivenöl, cremiger Fruchtaufstrich Aprikose (Aldi) 3EL Senf 6EL Öl 2EL cremiger Fruchtaufstrich Walnüsse etwas zerkleinern und in der Pfanne mit Zucker karamelisieren lassen.

Kartoffeln, rote Beete, Kürbis, Möhren,...egal was. Alles klein schneiden, in etwas Öl welzen, salzen und pfeffern. Für circa 25-30 Minuten in den Ofen.